“Der Preis ist heiß” – “Geiz ist geil” – “Kleine Preise”, das sind die Schlagworte, die wir täglich über die Werbung zu hören kriegen. Auch in der Urlaubsbranche gibt es sogenannte Schnäppchenpreise und dies meist für Kurzentschlossene und vor allem im letzten Moment.
Seit bereits geraumer Zeit beschäftige ich mich mit diesem Thema und bin überzeugt, dass es genau andersrum sein sollte, der Frühentschlossene muss zum besseren Preis kommen und der Hotelleier nicht erst reagieren, wenn es schon fast zu spät ist und mit dem Rücken zur Wand steht. Die Nachfrage sollte also, so wie in vielen anderen Branchen den Preis bestimmen.
Yield Management nennt sich das Rezept und auch Südtirols Hotellerie wird seine “starre” Preisgestaltung früher oder später überdenken müssen, um weiterhin das überaus geschtätze und hohe Niveau an Strukturen und Service halten zu können.
Das Zauberwort heißt Preisdifferenzierung:
Ein Hotel mit 100 Zimmern würde z.B. 20 für einen reduzierten Preis verkauft den Rest zum normalen Tarif. Sobald das Kontingent aufgebraucht ist, ist der einfache Tarif nicht mehr verfügbar. Wer zuerst kommt, mahlt also zuerst. Vorraussetzung sind verschiedene statistische Prognoseverfahren zum Einsatz, welche z.B. die zu erwartende Nachfrage und das Kaufverhalten auf Erkenntnissen der Vergangenheit ermitteln. Ausgehend von einer Analyse der Zielpreise werden die Angebotsstrategien optimiert, was natürlich durch Computersysteme unterstützt wird.
Möglich wurde diese Preisstrategie erst, seit man die Preise dank modernster Reservierungssysteme so ändern kann, dass sie nur konkreten Interessenten offenbart werden. Entwickelt sich die Auslastung gut, so werden höhere Preise verlangt, ist dagegen absehbar, dass Restkapazitäten übrig bleiben, werden die überschüssigen Kapazitäten zu niedrigeren Preisen verkauft.
Spaaaanend oder – und das alles sogar mit anhaltender “Urlaub zum besten Preis” Garantie!
Der Mond beeinflusst seit jeher das Leben auf unserer Erde, aber auch unser Leben. Haben Sie schon einmal versucht, eine Beauty-Behandlung nach dem Stand des Mondes zu richten?? Sie sollten das einmal ausprobieren und sich von unseren Beauty-Experten beraten lassen, damit Sie die Kraft und die Energie des Mondes richtig einsetzen können.
Bei uns in den Alpen hat das Leben im Einklang mit dem Mond Tradition und wir wissen die Stärke des Mondes zu nutzen. Nutzen und spüren auch Sie die positive Energie, die im Einklang mit der Natur ist und freuen Sie sich auf einen erholsamen und entspannten Urlaub in den Bergen.
Wie ich letzten September schon berichtet habe, versteht der italienische Gast unter “un caffé” verschiedene Zubereitungsarten …. und Evelins Kommentar war: “Nur gut, daß ich keinen Kaffee trinke …” Liebe Evelin, es gibt diesen Sommer eine Fortsetzung.
Neben dem üblichen caffé espresso, caffé macchiato, latte-macchiato, cappuccino, caffé corretto, caffé orzo, caffé decaffeinato, caffé americano und macchiatone con latte bianco, latte di capra, latte di soia, latte di riso, latte schiumato, latte freddo kommt der “shakerrato” (kalter Espresso mit Zucker, Vanillelikör und Eiswürfel) und der “caffé alla pugliese” in tazza grande (geschlagenes rohes Ei mit 2 Kaffeelöffel Zucker und Espresso) dazu und natürlich darf der “caffé con panna montata” nicht fehlen!
Tja, man lernt im Land der Italiener nie aus und schauen wir mal, ob nächsten Sommer eine 3. Fortsetzung folgt ….
Es gibt viele Möglichkeiten, die Natur der Südtiroler Dolomiten zu erleben und erkunden und dem eigenen Outdoor-Hobby nachzugehen: eine Bergwanderung, ein Mountainbike-Ausflug, eine Gipfeltour, eine gemütlicher Spaziergang, eine Nordic Walking Stunde. Jede dieser Aktitivitäten hat ihre ganz eigene Faszination. Schon vor Jahren hat jedoch eine besondere Bergsport-Art auch in unserer Region Einzug gehalten und seit dem immer mehr an Beliebtheit gewonnen: der Berglauf!
Es gibt keine einheitliche Definition eines Berglaufs. Die Form der Bergläufe hängt zumeist stark von geografischen Gegebenheiten und regionalen Gewohnheiten ab. Es gibt (vor allem im Dolomiten- und Alpenraum) Bergaufläufe, aber auch Bergauf- und -abläufe. Eines haben Sie allerdings alle gemeinsam: ihre Teilnehmer lieben den Sport, die Natur, die Herausforderung, die Extreme. Und eben die Kombination aus diesen Faktoren ergibt den Berglauf – von kürzeren Strecken und Höhenunterschieden über Bergmarathons und Extremläufen (von 50-100 km) bis hin zu ganzen Alpenüberquerungen, wie z.B. den Transalpine-Run, der im Übrigen auch durch die Olanger und Sextner Dolomiten führt.
Der Berglauf besitzt wie der gesamte Laufsport zahlreiche positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislaufsystem und den Bewegungsapparat. Speziell das Bergauf-Laufen fördert konditionelle Elemente bei einer geringen Belastung für Knochen und Gelenke. In alpinen Höhen und bei schlechten Wegverhältnissen sind Trittsicherheit und ein guter Trainingszustand Voraussetzungen für einen Berglauf.
Alle Berglauffreunde kommen in den nächsten Wochen ganz in der Nähe des Kronplatz-Resort voll auf Ihre Rechnung – ob als Zuseher oder als Teilnehmer.
Hier die wichtigsten Berlauftermine zum Vormerken:
6. Gore-tex Transalpine Run (04.-11.09.10)
13. Südtirol Drei Zinnen Alpin Lauf (12.09.10)
1. Kronplatzrun (18.09.10)
Südtirol Drei Zinnen Alpin Lauf
7 sehr interessanten Thesen, die Agnes Feigl von Tourismusdesign, während seiner einmonatigen Reise gesammelt hat und wie wir diese im Kronplatz-Resort bereits umsetzen.
1. Bekanntes und Neues: Das richtige Verhältnis zwischen Sicherheit und neuen Erfahrungen.
Täglich machen sich unsere geschulten und geprüften Guides auf Wanderung, bzw. auf Bike-Tour, Blindwanderungen etc. und erreichen mit den Gästen Orte und Gefühle, die sich selbst nicht unbedingt zugedraut hätten und somit ein unendlich zufriedenes Gefühl.
2. Rhythmuswechsel: Ein Urlaub ist für viele Menschen eine willkommene Zeit zum Ausschlafen. Unterschätzt wird meist das Erlebnispotential, das in unüblichen Aktivitätszeiten liegt.
Um ca. 4.45 Uhr starten wir einmal jede Woche zu einer Sonnenaufgangswanderung mit Überraschung am Gipfel – ein unvergessliches Erlebnis!
3. Begegnungen: Gleichgesinnte treffen und mit Menschen, die vor Ort leben, ins Gespräch zu kommen.
Bei den Ausflügen nehmen Gäste der drei Mitgliedhotels (Hubertus, Zirm und Kristall) teil und die Möglichkeit Gleichgesinnte wird enorm gesteigert. Die ortsansässigen Guides erzählen über viele ortstypischen Eigenheiten und kehren natürlich auch in typischen Alme ein.
4. Lernen: Der Abstand vom Alltag eröffnet Raum für neue Erkenntnisse und Inspiration für sein eigenes Leben.
Unser Guides haben immer was zu erzählen und bringen Ihnen z.B. auch den richtigen Wanderschritt bei.
5. Mobilität: Das unkomplizierte und schnelle Erreichen von Ausflugszielen und Sehenswürdigkeiten
4-5 Hotelbusse stehen dem Transport der Gäste zur Verfügung. Einfach einsteigen und genießen!
6. Orientierung und Landkarten im Kopf : Die Landkarte im Kopf gibt dem Besucher das Gefühl der Kontrolle über den Aufenthaltsort und spielt auch in der nachträglichen Urlaubserinnerung eine große Rolle.
Deshalb nehmen wir uns viiiiiiiel Zeit für Sie, sei es bei den Ausflügen, als auch an den Rezeptionen, im Wellnessbereich, im Service und überall sonst, wo wir Sie treffen!
7. Täglich ein erzählbarer Erlebnishöhepunkt: In der Reflektion eines Tages wird fassbar, was man an einem Tag an Besonderem, Überraschendem, Erinnerungswürdigem erlebt hat. Neue Medien wie facebook, reiseblogs und die Fotoplattform flickr lösen dabei zunehmend das Urlaubs- oder Reisetagebuch ab und unterstützen den Gast dabei, The Best Of eines jeden Tages festzuhalten.
Selbstverständlich sind wir dort auch überall vertreten. Auf Flickr laden Sie Ihre Urlaubsbilder runter, auf Facebook lesen Sie die täglichen news und wir freuen uns über Ihre Kommentare!
Also alles in allem sind wir ganz gut unterwegs und dies ganz intuitiv, dazu gehört einfach eine Brise Passion und Verständnis für die Urlauberseele!
Das Kronplatz-Resort bietet individuelle Gruppenprogramme abseits von jeglichem Trubel und inmitten der einzigartigen Atmosphäre der Dolomiten. Gemeinsame Outdoor-Erlebnisse stärken den Teamgeist und den Zusammenhalt in der Gruppe. Ob beim Wandern, mit dem Rafting-Boot, im Hochseilgarten, mit der Zipline oder dem Mountainbike – inmitten der faszinierenden Pustertaler Bergwelt lassen sich so manche gemeinsame Abenteuer erleben! Die Mitarbeiter des Kronplatz-Resorts sind Ihnen in Zusammenarbeit mit unseren Outdoor-Spezialisten gerne bei der Planung und Organisation behilflich.
Doch auch für ein ausreichendes Maß an Rückzug und Ruhe ist im großzügigen Hotel-Resort gesorgt. Die geräumigen Suiten und Zimmer lassen keine Wünsche offen und sind der perfekte Ort, um einen ereignisreichen Tag entspannt ausklingen zu lassen. Zusätzlich bietet unser Resort einzigartige Verwöhnprogramme in unseren Beauty- und Wellnessanlagen.
Als Gast unseres Resorts haben Sie nicht nur die Gelegenheit, die herrliche Natur zu bewundern, Sie dürfen auch gespannt sein auf die vorzügliche Küche. Der kulinarische Tag beginnt mit einem vielfältigen Frühstück vom Buffet, das keine Wünsche offen lässt. Milchprodukte, Joghurts, Frischkäse und Bauernbutter aus der Umgebung, frisch gepresste Säfte. Hausgemachte Früchtemarmeladen, eine Vielzahl von Vollkornbroten und weißem Gebäck werden täglich frisch geliefert, köstliche selbstgebackene Kuchen und Gebäck aus unsere Backstube, Obst in Hülle und Fülle, exklusive Wurstsorten von heimischem Vieh, feinster Pustertaler Alpenkäse und Käsespezialitäten aus der Region, à la minute zubereitete Eierspeisen und und und.
Für den kleinen Hunger zwischendurch: eine herzhafte Nachmittagsjause, hausgemachte Strudel und Kuchen, serviert in legerer Atmosphäre auf unseren Panorama-Terrassen oder Tiroler Stuben.Und abends verwöhnen wir Sie mit einem kulinarischen Finale. Wählen Sie im Rahmen der-3/4-Verwöhnpension aus kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Kaltschalen, Hauptgerichten und Desserts, ergänzt durch ein wunderbares saisonorientiertes Salatbuffet sowie eine feine Käseecke mit selbst gemachten Chutneys.
Einmal mehr behaupten wir zu sagen: „Ohne Genuss keine Erholung!“ Das Kronplatz-Resort schlägt die Brücke zwischen Wellness, Fitness und Sport ohne die Sinnlichkeit eines guten Essens, einer exzellenten Flasche Wein oder einer Zigarre auszuklammern.
Habe ich vor einiger Zeit noch sehr euphorisch über den Ankauf des Resort-Busses, zusätzlich zu den 3 bzw. 4 Hotelbussen berichtet, hat er am Freitagnachmittag schlapp gemacht!
Hatte Michaela am Morgen beim Abholen der Teilnehmer zu Chi Gong noch keine Schwierigkeiten, machten sich bei der Fahrt von Eberhard zum Pragser Wildsee schon einige Schwächen bemerkbar.
Auch aus diesem Grunde bin ich am Nachmittag mit dem PKW ins Pragser Tal gefahren, um hinter dem Bus, der nun schon seltsame Geräusche machte den Nachhauseweg anzutreten. Dabei blieb es aber nicht, denn schon vor Schmieden fing er an stark zu rauchen was uns zum Anhalten bewegte. Die Wanderer stiegen aus dem Vehicle, das nun in dicke Rauchwolken gehüllt war aus und haben sich köstlich über die Frage, wer denn bitteschön im Bus geraucht hätte, amüsiert.
Unser Wanderbegleiter Eberhard 
nahm es wie gewohnt mit Humor und auch die italienischen Wanderer empfanden es als Abendteuer und nahmen den Vorschlag gern an weiter zu wandern bis ein funktionierender Bus aus Geiselsberg sie einsammelte. Bei der Abschlussfeier am Abend war dies das Thema und es wurde herzlich gelacht.
Der Kronplatz-Resort Bus wurde mittlerweile ins Krankenhaus gebracht und eine erste Prognose lässt auf das Versagen einer Kopfdichtung schließen. Wir werden sehen wie der Heilungsprozess verläuft, wir wünschen uns eine schnelle Genesung, damit er mit nächster Woche wieder im Einsatz ist 
Immer mehr Menschen haben das Bedürfnis gesund zu leben, um damit die eigentliche Grundlage von Leistungskraft und Erfolg in Ihrem Leben abzusichern. Dazu gehört auch der regelmäßige Wellness-Urlaub am besten in einem der Kronplatz-Resort-Hotels. Zählten in der Vergangenheit zu einem optimalen Wellnessprogramm neben Entspannung und Vitalisierung vor allem die Ernährung und Bewegung, kommt jetzt ein bisher eher vernachlässigter Faktor dazu, nämlich ein gesunder erholsamer Schlaf. Denn der Schlaf erweist sich mehr und mehr als eine der wichtigsten Säulen für unsere körperlich-seelische Gesundheit, für unsere Fitness und Vitalität und vor allem für unser Wohlbefinden. Also gehört in Zukunft zum “Wellnessen” auch ein gesunder Schlaf.
Im Kronplatz-Resort erholen Sie sich und tanken auf bevor Sie wieder in den Tag starten. Übernachten Sie bei uns und fühlen Sie sich am nächsten Morgen unausgeschlafen, dann hat das für Sie als Gast eine hohe Auswirkung und kann weder durch guten Service, ein tolles Ambiente noch ein tolles Wellnessangebot wettgemacht werden. Schon der Philosoph Arthur Schopenhauer bemerkte: Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts!” Auf das Thema Schlafen und Bett bezogen hätte er also auch sagen können: “Ein gutes Bett ist nicht alles, aber ohne ein gutes Bett ist alles nichts.”
Wir können Ihnen versichern, daß Sie auf 1.300 m Höhe nicht nur ruhig schlafen, sondern auch noch von der nächtlichen frischen Luft bei offenem Fenster profitieren. Kein Lärm ist zu vernehmen – Sie werden nur vom morgendlichen Vogelgezwitscher geweckt. Öffnen Sie die Balkontüre und lassen Sie die Morgenfrische herein … das scheucht die Müdigkeit aus den Knochen und bringt den Kreislauf kräftig in Schwung.
Urlaub in den Kronplatz-Resort-Hotels in Geiselsberg - das ist Traumurlaub für himmlische Erholung!
341 Teilnahmen hatten wir vergangene Woche am Kronplatz-Resort Aktiv-Programm, Waaaaahnsinn!!!
Das also der Bewies, dass das erste Projekt des Kronplatz-Resort nun auch im zweiten Sommer nachhaltig Anklang findet und deshalb war es für uns wieder mal an der Zeit unsere Köpfe bei einer Strategie-Klausur zusammenzustecken, um weitere Schritte zu definieren.
Am Donnerstag haben wir in einer 4- stündigen Sitzung auf der Faulenzerhütte darüber beraten, was wir auf unserem gemeinsamen Weg bereits umgesetzt haben und was noch vor uns liegt.
1. Thema Branding haben wir noch etwas zu wenig umgesetzt, d.h., der Großteil der Gäste erfährt erst vor Ort von der Vereinigung der 3 Hotels und ist begeistert und vollem Lobes. Dies werden wir nun aktiver bereits vorher kommunizieren, denn die Stärken, die wir gemeinsam aufweisen, sind ein absoluter Buchungsgrund, wie uns zahlreiche Gäste bei der gestrigen Abschlussfeier bestätigt haben.
2. Thema gemeinsame Vermarktung, doch da sind bereits mitten in der Umsetzung, in Form von Messen, Tour Operators, Internetportale etc.
3. Thema Kostenoptimierung, da werden wir uns die Zahlen etwas genauer zu Gemüte führen und einmal im Monat hierzu eine der wöchentlichen Resort-Sitzungen diesem Punkt widmen.
4. Thema Mitarbeiter, auch da haben wir noch nicht wirklich effizient agiert und werden in Zukunft auch hierzu versuchen in Zukunft noch mehr zu agieren (z.B. Gemeinsame Mitarbeitersuche, Mitarbeitertag etc.)
Macht weiter so, sagen die Gäste und unser Strategiebegleiter Erich Liegl!
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